پک هدیه زعفران

پک هدیه ارغوان مصطفوی

پک هدیه زعفران مدل ارغوان مصطفوی از پودر زعفران، هل و چای زعفرانی استفاده شده است. پک طرح ارغوان حاوی 5 گرم پودر زعفران، 5 گرم هل شکسته شده و 24 عدد چای کیسه ای زعفرانی می باشد .

که دارای بالاترین استانداردها از لحاظ عطر، طعم و رنگ دهی می باشد. این پک مناسب برای هدیه، سوغاتی و کادو می باشد.

همچنین استفاده از این نوع بسته بندی باعث شده است ،تا کیفیت نگهداری از زعفران بالاتر رفته تا آسیب کمتری به آن برسد.

کاربرد محصول پک هدیه ارغوان

زعفران و هل به صورت مجزا در شیشه های درب دار قرار گرفته و این دو شیشه به همراه چای کیسه ای زعفرانی در جعبه چوبی قرار گرفته است.

استفاده از جعبه چوبی در بسته بندی محصول باعث شده تا محصول گزینه بسیار مناسبی برای سوغات یا هدیه باشد و برای افرادی که سادگی و زیبایی را می پسندند هدیه ای مناسب باشد.
زعفران ادویه‌ای باستانی و گران قیمت در جهان است که به خاطر رنگ زرد و قیمت بالای زعفران، آن را طلای سرخ نامیده اند.

زعفران حاوی برخی از ترکیبات آنتی اکسیدانی است که می تواند به کاهش خطر برخی بیماری‌های مزمن که با استرس اکسیداتیو ارتباط دارند کمک کند. رشته های زعفران را میتوان هم بصورت رشته و هم پس از آسیاب کردن دم کرده و زعفران دم شده را به غذا اضافه کرد.

علاوه بر این برخی افراد مایلند زعفران را بدون دم کردن به غذا اضافه کنند تا به بهبود ظاهر غذا نیز کمک کند.

شناخت زعفران اصل

از راه های شناخت زعفران اصل می توان سه مورد مهم را نام برد:
– مزه زعفران اصلی تلخ (پیکرو کروسین) ولی مطبوع و بوی آن نیز کمی تند( سافرانال) است و اگر زعفرانی شیرین یا شور باشد نشان از این دارد که شکر، نمک یا روغن به آن اضافه شده است و تقلبی می باشد.

– اگر تار زعفران را بین کاغذ کاهی بگذاریم و فشار دهیم نباید لکه چربی باقی بگذارد.

– زعفران روی شعله گاز به رنگ بنفش یا نارنجی در می آید اما زعفران تقلبی هنگام سوختن شعله زرد رنگ ایجاد می کند.

به طور کلی از هر 170 هزار گل زعفران ، یک کیلوگرم زعفران خشک بدست می آید و یک کارگر مزرعه به طور متوسط باید 50 ساعت کار کند تا بتواند این مقدار گل را بچیند.

عیار (کروسین) زعفران در استانداردهای ملی و بین المللی حداقل پذیرش 220 است که این عدد در زعفران مصطفوی بالاتر از این عدد میباشد